Produktu īpašības - Griķi

60 % skaidrības, 40 % kaislību. Šie ir unikāli graudaugi, jo, pirmkārt, tie nav graudi, tāpēc tos var ēst gan vakarā, gan no rīta, atšķirībā no pārējiem graudaugu produktiem. Tiem arī piemīt mierīguma īpašība. Tas ir ļoti svarīgi, jo tie psihiski nomierina. Pamatā visi cilvēki steidzas, skraida, kaut kur ir jāsteidzas, griķi viņus nomierina. Kaislīgo īpašību dēļ tie kaut kādu spriedzi psihiski var dot, bet ne visiem. Tie stabilizē bronhu darbību, plaušas, vairogdziedzeri, ādu, aktivizē nieru darbību. Palielina mazo asinsvadu aktivitāti.

O.G.Torsunovs,
ājurvēdas ārsts