Spirulīnas ir zilaļģes jeb ciānbaktērijas. Uztura
bagātinātājiem parasti izmanto divas spirulīnu sugas - Arthrospira platensis un
Arthrospira maxima. Mūsdienās spirulīnas dabā ir sastopamas tikai dažos ezeros
Meksikā un Āfrikā, tādēļ tā tiek rūpnieciski audzēta vietās, kurās ir piemērots
klimats - Japānā, Ķīnā, ASV (Kalifornijā, Havaju salās).
Spirulīnas sastāvā ietilpst:
•vitamīni: B1, B2, B3, B6, B12, niacīns, biotīns,
folskābe, vitamīns C, E vitamīns, β-karotīns;
•minerālelementi: Ca, Fe, Mg, Zn, K, Na, Mo, Mn, Cu,
Se;
•pigmenti: karotinoīdi, hlorofils,
fikocianīns;
•ω-3 un ω-6 taukskābes;
•proteīni;
•polisaharīdi.
Pielietošana
Profilaktiski bērniem, veciem cilvēkiem, grūtniecēm,
zīdītājām un cilvēkiem, kuriem ir emocionālas un fiziskas pārslodzes, lai
uzturētu veselību un augstu dzīves tonusu, lai samazinātu nogurumu un ātri
atgūtu spēkus pēc slimības.
Sportistu uzturā, kā pilnvērtīgs olbaltumvielu avots
un papildus enerģija. Ir noskaidrots, ka spirulīns paaugstina
izturību.
To cilvēku uzturā, kuri dzīvo ekoloģiski
nelabvēlīgos reģionos vai saskaras ar kaitīgu vidi savas profesionālās darbības
rezultātā. Spirulīns izvada no organisma smago metālu sāļus, radionukleotīdus,
toksīnus un uzlabo organisma adaptāciju apkārtējās vides mainīgos
apstākļos.
Profilaksei, arī anēmijas gadījumā, kuru izraisījis
nepilnvērtīgs uzturs, asins zudums, grūtniecība. Spirulīna efektivitāti nosaka
tās sastāvā ietilpstošais Fe, vitamīns E, vitamīns B12, folsskābe,
neaizvietojamās aminoskābes un hlorofils.
Profilaksei, arī pie kuņģa-zarnu trakta saslimšanas
gastrītu, kuņģa čūlu, kolītu, pankreatītu, hepatītu, aknu cirozi, disbakteriozi.
Spirulīnā ir augsts dabīgo antioksidantu saturs (karotīns, vitamīns E, cinks,
selēns, polinepiesātinātās taukskābes), kuriem piemīt šūnu membrānu
stabilizējošas īpašības, pretiekaisumu, prettūsku un reģenerējošas īpašības.
Pretčūlu iedarbība ir saistīta ar hlorofila esamību.
Sirds slimību profilaksei un ārstēšanai. Uzlabo
stāvokli aterosklerozes, hipertonijas, sirds išēmiskās slimības gadījumos.
Spirulīns normalizē asinsvadu tonusu, izvada lieko holesterīnu,
polinepiesātinātās taukskābes normalizē lipīdu apmaiņu, samazina asins sastāvā
triglicerīdu un lipoproteīdu līmeni, antioksidanti normalizē lipīdu oksidācijas
procesu.
Lai nodrošinātu pilnvērtīgu uzturu slimajiem ar
cukura diabētu, kā olbaltumvielu, vitamīnu, mikroelementu avots, kuri regulē
vielmaiņu, iedarbojas uz šūnas membrānās esošajiem insulīna receptoriem tādā
veidā paaugstinot to hormonu jutību. Tas ļauj samazināt insulīna devu un
samazina sarežģījumiem iespējas.
Lai samazinātu aptaukošanos, jo spirulīnā esošās
aminoskābes iedarbojas uz galvas smadzeņu hormonu metabolismu, tādā veidā
pazeminot apetīti, pigmenti fikocianīns normalizē vielmaiņu, bet šķiedrvielas
stimulē kuņģa darbību.
Imunitātes stiprināšanai, onkoloģisko slimību
profilaksei un, lai samazinātu staru terapijas kaitīgās blakusparādības. To
nodrošina karotinoīdi un citas bioloģiski aktīvās vielas.
Lietošana un ieteicamās devas
Eksperimentos noskaidrots, ka spirulīns:
•Ir netoksisks, ar antioksidanta, šūnu membrānas
stabilizējošām un imunostimulējošām īpašībām.
•Ir aknu darbību stimulējošs, normalizē
replikācijas un transkripcijas procesus.
•Aizsargā šūnas no jonizējošiem
starojumiem.
•Sekmē smago metālu un radionukleotīdu izvadi no
organisma.
•Stimulē asinsradi un vielmaiņu.
•Samazina kordorona kaitīgo iedarbību plaušās un
aknās.
•Samazina pneimopātijas.
•Ir kardioprotektors hipoksijas gadījumā.
•Palielina asinīs aktīvo neitrofilu
daudzumu.
•Inhibē grampozitīvo un gramnegatīvo mikroorganismu
augšanu un attīstību.
•Samazina holesterīna līmeni asinīs.
•Visi klīniskie izmēģinājumi veikti izmantojot
vispārklīniskās un laboratorijas instrumentālās metodes pacientu izmeklēšanai.
Tika iegūti šādi rezultāti:
Kardioloģija
Lietojot spirulīnu, uzlabojās miokarda darbība.
Samazinājās holesterīna, lipoproteīdu un triglicerīdu līmenis. Tas ir saistīts
ar polipiesātināto taukskābju normalizējošu iedarbību uz lipīdu apmaiņu.
Jāatzīmē, ka attiecība starp polipiesātinātajām taukskābēm Omega-3 un Omega-6
spirulīnā ir cilvēka organismam optimāla. Linolskābe ir prostoglandīnu, kuri
piedalās asins spiediena regulēšanā un holesterola sintēzes avots. Augsts
antioksidantu saturs nosaka spirulīnas kardioprotektorās īpašības un padara to
neaizvietojamu visu sirds un asinsvadu saslimšanu ārstēšanā un
profilaksē.
Imunoloģija
Imūnsistēmas atkarību no olbaltumvielu, ogļhidrātu,
vitamīnu, makro un mikro elementiem ir apstiprinājuši neskaitāmi
eksperimenti.
Hematoloģija
Visos gadījumos, kad tika lietota spirulīna, tika
konstatēta tās spēja stimulēt asins veidošanos. To nosaka augsts biopieejamā
dzelzs, vitamīna E, B12, folijskābes un hlorofila saturs. Zinātnieki ir
konstatējuši hemoglobīna un hlorofila molekulu ķīmiskā sastāva līdzību. Lietojot
spirulīnu, šūnu vielmaiņai pieejamais hlorofils, lieliem blokiem tiek izmantots
hemoglobīna biosintēzē. Šajā gadījumā asinsrades process saīsinās no 30 stadijām
līdz 10.
Gastroenteroloģija
Veicot duodenālo zondēšanu ir noskaidrots, ka
spirulīnai piemīt žults izdali stimulējošas īpašības, tāpēc to var izmantot
kompleksai žultsvadu diskinēzijas ārstēšanai. Vairākās klīnikās ir pētīta
spirulīnas ietekme uz hronisku hepatītu norisi. Visos gadījumos ir novērota
slimības aktivitātes samazināšanās. Ņemot vērā visu bioloģiski aktīvo spirulīnas
sastāvdaļu biopieejamību, augsto pilnvērtīgas olbaltumvielas saturu, to var
lietot, kā diētisku produktu praktiski visās gremošanas trakta saslimšanās,
mākslīgai barošanai ar zondi pēcoperāciju periodā, apdegumu gadījumos un citās
patoloģijās. Visās atskaitēs par klīniskiem pētījumiem ir atzīmēta kuņģa- zarnu
trakta darbības uzlabošanās. Ja ir vēdera aizcietējumi, spirulīnu jālieto tukšā
dūšā kopā ar lielu ūdens daudzumu. Ja ir caureja spirulīna jālieto ēšanas laikā,
vai pēc tās samazinot uzņemamā šķidruma daudzumu.
Traumatoloģija un ortopēdija
Spirulīna tika lietota slimniekiem pēc operācijām,
endoprotezēšanas, ilgstoši nesadzīstošam rētām un ar lēni saaugošiem kaulu
lūzumiem. Pēc ceļgala un gūžas endoprotezēšanas, lietojot spirulīnu, tika
novērota asins kvalitātes un minerālvielu apmaiņas uzlabošanās. Uzlabojās
eritrocītus, leikocītus un imunitāti raksturojošie rādītāji. Spirulīnas
izmantošana kompleksas terapijas sastāvā, paātrināja reģenerācijas procesus
ilgstoši nedzīstošu lūzumu un brūču gadījumos. Ārstējot apdegumus, spirulīnu
lietoja iekšķīgi un ārīgi, apstrādājot brūces. Lietojot ārīgi, tai pievienoja 5%
anestezīnu, lai samazinātu kairinājumu. Tas nodrošināja apdeguma brūces ātrāku
apžūšanu un sadzīšanu.
Gerontoloģija
Spirulīna iedarbojas dažādos organisma dabiskas
novecošanas posmos. Tā normalizē olbaltumvielu, tauku un minerālvielu apmaiņu.
Spirulīnai ir antioksidanta un šūnu membrānas stabilizējošas īpašības. Tā
labvēlīgi ietekmē aknu darbību. Būdama lielisks enterosorbents, spirulīna koriģē
lipīdu apmaiņu un satur daudz taukskābes. Spirulīna samazina holesterīna un
triglicerīdu līmeni asinīs, veicinot aterosklerozes ārstēšanu un profilaksi.
Spirulīnas lietošana novērš priekšlaicīgu novecošanu un samazina medikamentzās
intoksikācijas.
Narkoloģija un psihiatrija
Spirulīnas pielietošana narkomānijas un alkoholisma
kompleksā ārstēšanā ļauj īsākā laikā noņemt abstinences sindromu un samazināt
tieksmi pēc narkotikām, alkohola. Labvēlīga spirulīnas ietekme novērojama
astēniska un astēno neirotisku stāvokļu terapijā. Šajos gadījumos novērota miega
uzlabošanās un dzīves tonusa paaugstināšanās. Spirulīnu labi var izmantot, kā
kompleksas ārstēšanas terapijas sastāvdaļu, depresijas ārstēšanai.
Dzemdniecība
No mātes veselības, tās pilnvērtīga uztura ļoti
lielā mērā ir atkarīga grūtniecības norise, augļa attīstība un veselīga bērna
dzimšana. Spirulīna būdama olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu komplekss, var
papildināt bioloģiski aktīvo vielu deficītu grūtniecēm un barojošām mātēm, bez
jebkādiem blakusefektiem. Tika pētīta spirulīnas ietekme uz grūtnieci un augli
hipoksijas gadījumā. Jau pirmās nedēļās laikā uzlabojās augļa stāvoklis, kurš
tika vērtēts pēc vairākiem parametriem. Stabilizējās sirds un asinsvadu sistēmas
darbība. Pozitīva dinamika tika novērota augļa fizikālajos rādītājos (kustības,
elpošana, muskuļu tonuss). Anēmijas ārstēšana grūtniecēm ir visai aktuāla
problēma, jo šādu patoloģiju īpatsvars pieaudzis 7-10 reizes. 40-70 % grūtnieču
cieš no anēmijas, kura attīstās otrajā un trešajā trimestrī. Spirulīnas
lietošana ļauj normalizēt asinīs eritrocītu, hemoglobīna, dzelzs un
olbaltumvielu saturu. Lielāku efektu uzrādīja spirulīnas izmantošana
grūtniecības sākuma posmā.
Pediatrija
Veiktajos izmēģinājumos spirulīna tika dota bērniem
no Černobiļas avārijas seku likvidatoru ģimenēm. Bērni atpalika no vienaudžiem
attīstībā un tāpēc atradās dispansera uzraudzībā. Lietojot spirulīnu, bērni
pieņēmās svarā, tiem paaugstinājās izturība un citi fiziskās sagatavotības
rādītāji. Asinīs palielinājās eritrocītu daudzums un uzlabojās sirds- asinsvadu
sistēmas darbība. No bērniem, kuri lietoja spirulīnu 2x gadā pa 30 dienu
cikliem, 74,8 % neslimoja ar ARS. Lietojot spirulīnu, vieglāk koriģējās kuņģa-
zarnu trakta darbība.
Ir dati par spirulīnas pielietošanu bērniem, kuri
cietuši no Černobiļas avārijas sekām. Tās izmantošana 5g diennaktī, 20 dienu
periodā samazināja urīna radioaktivitāti par 50%, asinīs palielinājās T
limfocītu skaits un hormonu daudzums. Spirulīnas izmantošana bronhiālās astmas,
atoliskā dermatīta, dermatorespiratorā sindroma gadījumos ļāva paaugstināt
ārstniecisko pasākumu efektivitāti. Tika novērota ādas iekaisumu samazināšanās
bērniem ar atolisko dermatītu un elpošanas orgānu funkcionalitātes uzlabošanās
astmas slimniekiem. Tāpat ir novērots, ka spirulīna samazina cukura daudzumu
asinīs.
Visā spirulīnas izmēģināšanas gaitā netika novērotas
alerģiskas reakcijas, vai citas nevēlamas komplikācijas. Spirulīnu var lietot
ilgstoši, tā ir uztura sastāvdaļa un ir absolūti nekaitīga.
http://www.draugiem.lv/#/dabarunaa/news/?p=10321231
