piektdiena, 2018. gada 11. maijs

Meistarklase - Maize no ierauga.




13. maijā 12:00 - 17:00

Rudzu maizi no ierauga mūsu vecmāmiņas cepa pat bez stingri notiektām receptēm un maizes krāsnīm. 
Saskarsme ar šo tradīciju iepējams arī mūsdienās!
Mājās cepta maize piepildās ar roku siltumu un mīlestību, kļūst dzīva tā dēļ.
Vēlaties izcept savu maizi?
Ielūdzam visus, kas vēlās sākt cept savu Maizi, visus, kas jau cep un vēlās precizēt nianses un, protams, visus,
kas vēlās pavadīt brīvdienas darot siltu un interesantu darbu.
Mēs piedāvājam sanākt kopā un iziet caur visam maizes rašanās procesam kopā.
Mājās jūs dosieties ar jaunu pieredzi par pašu rokām ceptu maizi.
Vadītājas:
Irina Palagutina un Jeļena Hodaseviča  - projekts Svoiskij Hleb( Pašu maize)
Projekts eksistē Minskā  divus gadus. Tā uzdevums ir atgriezt maizes cepšanas tradīciju ģimenē un mājās.
Mēs vēlamies, lai garšīga, īstai maize būtu vairāk un dalamies savā pieredzē mūsu meistarklasēs.
Mūsu meistarklasē mēs iepazīstinam ar ieraugu, mācam to raudzēt dažādos veidos, izskaidrojam iejaušanas nianses un liestes kukuļa formēšanu,
formas maizes gatavošanu, cepam maizi, iepazīstamies un daram rokdarbus kamēr maize cepās.
Meistarklase ilgst apmēram 5 stundas.

VADĪTĀJAS Ļena Hodasevič, Irina Palagutina

NODARBĪBU VIETA Rupniecības iela 9, dz. 3, Rīga, Latvija

DALĪBAS MAKSA 30 euro

PIERAKSTĪŠANĀS pa telefonu +3712844066